فست فود ها یکی از بلایای غیر طبیعی است که بشر به دست خود بر خود نازل کرده است. این نوع از غذاهای زیانبار به نحوی مرموز با روشنفکری و تفکر و تحصیل گره خورده است. بسیاری با فکر صرفه‌جویی در وقت و دریافت غذای آماده و سریع ، بسیاری از وقت خود را در ساعات بعدی صرف عوارض آن می‌کنند. فست‌فودها خوشمزه ، لذیذ و مطبوع هستند ، چرا که سرشار از چربی های غیر مجاز و افزودنی‌ها و طعم دهنده های مصنوعی و رنگ‌های اشتها برانگیز شیمیایی و تردی ناشی از سرخ شدن می باشند میزان چربی موجود در فست فودها بسیار بیشتر از حد قابل قبول چربی در غذای سالم است و بدتر از آن این که این چربی ، معمولاً از روغن‌های جامد و هیدروژنه و چند بار مصرف می باشد که قطعاً سرطان زاست و علاوه بر آن بیماری های قلبی عروقی و چربی و فشارخون را نیز به دنبال دارد.
چربی موجب دیر هضمی غذا می‌شود و غذایی که سخت حذف شود ، انرژی و تمرکز بدن را در دستگاه گوارش جمع می‌کند و سایر سیستم‌ها مانند سیستم مغز و اعصاب را کم خون و کم انرژی باقی می گذارند و این یعنی کاهش تمرکز ذهن و یادگیری
